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【重庆食品商贸公司】浅谈速冻食品的存放随着人们生活压力的增加，做一顿家常便饭已经是非常不容易的事情了，在一天的工作之后，人们都想得到很好的休息，速冻食品成了很多上班族选择的食品，速冻食品厂家认为由于速冻食品的需求量越来越大，其食品安全性和营养成分的保存效果也受到大家的关注。今天速冻食品厂家小编主要说说速冻食品可以长期存放吗？ 重庆食品商贸公司,重庆冻品批发,重庆速冻食品
重庆食品商贸公司,重庆冻品批发,重庆速冻食品 速冻食品不同于冷藏食品，虽然冷冻和冷藏都是低温保存食物，但两者的温度要求有明显区别。速冻食品厂家认为冷冻食品是在零下12～零下30摄氏度情况下将食物迅速降温保存。冷藏方式保存食物一般是几小时至十几天，而冷冻后的食品可保存十几天到几百天。 速冻食品厂家认为冷藏状态下的食物保存期比常温保存期多几天。而冷冻食品一般是在较短的时间达到比较低的温度，因此，速冻食品厂家认为除食品内部水分的分布改变外，对食品质量的影响不大。 如果要长时间地保持冷冻食品的品质不变，必须使食物在使用前保持恒定的低温，因此，速冻食品厂家建议不论食品在保存、运输或售卖时，整个“冷冻链”都要保持温度的相对稳定。 阅读《【冻品批发】速冻食品营养价值能保留多少》了解更多速冻食品知识 |
